Château Pont de Brion
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Cépage
50% Cabernet Sauvignon, 50% Petit-Verdot
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Fiche technique
Terroir
Sablo-Graveleux
Viticulture
: Vignes plantées à 5050 pieds de densité.
La propriété est certifiée dans une démarche
environnementale, ce qui implique un très faible
nombre de traitements, et de façon raisonnée. La
fertilisation organique, les semis d’engrais verts et le
travail mécanique en inter-cep mettent le végétal au
centre de nos préoccupations
Vinification
Les vendanges mécaniques à
parfaite maturité sont suivies d’une trie et d’un foulage avant une fermentation en demi-muids de 400
litres
Elevage
12 mois en demi-muids de 400 litres
Par bouteille