Domaine Martin
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Cépage
65% Grenache - 35% Syrah
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Sol
Terroir argilo-calcaire avec de nombreux galets roulés en surface
Vinification
Traditionnelle en cuve béton, cuvaison de trois semaines avec contrôle des températures.
Production
25000 bouteilles
Elevage
3 a 4 mois en barrique
Dégustation
Cette cuvée intense a un bouquet centré sur les épices, le laurier, le poivre gris. La bouche charnue reste fraîche avec des notes de fruits rouges.
Les tanins fins laissent envisager 4 à 5 ans de garde.
Ce vin sera parfait avec une pièce de boeuf ou un canard rôti
Récompenses
Concours des Grands Vins de France Mâcon 2019 : Médaille de bronze
Concours des vins d'Orange 2019 : Médaille d'or
Robert Parker : 86/100
Jeb Dunnuck : 90/100