Domaine Martin
Découvrir le viticulteur
Cépage
60% Grenache - 25% Syrah - 15% Mourvèdre
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Sol
Terroir argilo-calcaire du Plan de Dieu avec de nombreux galets roulés, terroir aride
Vinification
Traditionnelle en cuve béton, cuvaison de trois semaines avec contrôle des températures.
Production
50000 bouteilles
Elevage
12 mois minimum en vieux foudre de chêne
Dégustation
nez complexe, harmonieux en bouche avec des notes de fruits rouges bien mûrs. Tanins présents, fondus par l'élevage. A boire dès maintenant, possibilité de garde de 3 ans .
Parfait avec les viandes rouges ainsi que les volailles, pigeon ou pintade
Récompense
Médaille d'Or Concours des grands vins de France Mâcon 2018
Par caisse (6 bouteilles)